Auszeichnungen
Urkungen für die Fischrezeptur zur Olympiadein Seoul 1988
Urkunde für das beste Fischrezept
Urkunde vom bayerischen Ministerium für ausgezeichnete fränkische Küche
Auszeichnung vom Hotelführer Michelin für Hotel mit gutem Komfort und guter Küche
Auszeichung vom SChlemmer Atlas-Aral - hier zählen wir zu den besten Häusern in Deutschland
und weitere Anerkennungen und Urkunden im Ausland für Internationale und Regionale Küche